Nabe sind japanische Eintöpfe. Ganz klassisch werden sie in einem Tontopf über dem offenen Feuer gekocht. Heute gart man sie gerne auf einem tragbaren Gaskocher auf dem Esstisch, dabei kann man nach Wunsch immer wieder Zutaten zugeben. Es ist ein Essen, das man gerne zusammen an einem großen Tisch ist, und man ist überzeugt, dass […]
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