Ich habe eine große und gar nicht heimliche Vorliebe für die persische Küche. Die Aromen faszinieren mich seit vielen Jahren. Auch wenn die Lebenswirklichkeit im Iran sicherlich eine andere ist: die Zutaten, Aromen und Düfte entführen mich immer wieder in Tausend und eine Nacht. Angefangen hat es in der Studentenzeit, in der ich mit sehnsüchtiger […]
Schlagwort: Nichts zu essen heute
I love New York- Daniel Humm und Will Guidara
So, wir kommen zum nächsten Buch, das ich Euch vor Weihnachten für den Gabentisch vorschlage. Und zugleich ist es auch ein Highlight, denn es ist von Daniel Humm. Daniel Humm? Das ist doch der Mann, der in New York das Drei-Sterne-Restaurant Eleven Madison Park führt. Normalerweise ja nicht die Art von Küche, mit der ich […]
World Food Café Quick and Easy
Der große Bücherherbst mit all seinen interessanten Neuerscheinungen ist ja noch nicht lange her. Bei mir liegen noch einige Bücher, die auf die Veröffentlichung einer Besprechung warten. Und weil ja auch Weihnachten näher kommt, habe ich beschlossen, die Rezensionen in der Vorweihnachtszeit online zu stellen – vielleicht findet ja der eine oder andere von Euch […]
Ein Messebesuch – und steirisches Chili
Vergangene Woche war es einmal mehr so weit: Messezeit in München. Parallel zur riesigen Heim- und Handwerk fand die sehr viel kleinere, übersichtlichere – und für mich sehr viel interessantere – Food and Life statt*. Bei der Food and Life geht es ums Genießen – zahlreiche Produzenten und Manufakturen aus vielen europäischen Ländern stellen ihre […]
Kochbuch-Stöckchen
Sabine, die den wunderbaren Blog „Schmeckt nach mehr“ betreibt, hat mir ein Stöckchen zugeworfen. Ein Kochbuchstöckchen, um genau zu sein. Und da ich finde, dass ihre Fragen ein schöner Abschluß zu der Blogger-Themenwoche „Jeden Tag ein Buch“ sind, kommen hier meine Antworten. Durch welches Kochbuch (welche Kochbücher) blätterst Du momentan am häufigsten? Ich habe gerade […]
Léa Linster: Meine vier Jahreszeiten
Und nun folgt der letzte Streich der großen Buchrezensions-Woche , die auf eine Idee von Astrid zurückgeht. Ich habe mir doch mindestens ein Fleißbildchen, verdient, oder 😉 Es dürfte wohl kaum jemanden geben, der Léa Linster nicht kennt. Mit ihrem Restaurant im luxemburgischen Frisange hält sie seit sage und schreibe 1987 einen Michelin-Stern. Ich mag […]
And the winner is
So. Die Glücksfee hat’s erledigt. Sie kam von der Schule, musste essen, Hausaufgaben machen, auf der Skaterbahn eine Hose ruinieren, und dann hatte sie Zeit, in die Schüssel zu greifen und den Gewinner meines überzähligen Exemplars von „So schmeckt Glück“* zu ziehen. Gezogen wurde Claudia, die sich darüber gefreut hatte, dass es im Buch genussfreundliches […]
Rezension: Haya Molcho: Balagan!
Wer hier ab und zu mitliest, dem ist sicherlich schon aufgefallen, dass ich (unter anderem) eine Schwäche für die orientalische Küche habe. Nachdem mich ja Silvena Rowes „Orient Express“ so begeistert hat, war ich gespannt auf Haya Molchos „Balagan“ und habe mich deshalb gefreut, dass mir der Südwest-Verlag ein Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt hat. Haya […]
Urlaub auf dem Teller – Zusammenfassung und Gewinner
Da wären wir also. Um es vorwegzunehmen – Ihr seid die Größten! Ich bin überwältigt; ich hatte nicht mit so vielen Beiträgen gerechnet. Jeden Tag war ich auf’s Neue gespannt, was da so eintrudelt, habe mich über jeden einzelnen Beitrag gefreut und fand es spannend, zu erfahren, was Eure Urlaubserinnerungen sind. Und wo Ihr mich […]
Rezension: Silvena Rowe, Orient Express
Der Umschlagt ragte weithin sichtbar aus dem Briefkasten heraus, als wir nach Hause kamen. Ich holte ihn raus, machte ihn auf und fand ein Buch vor: Orient Express von Silvena Rowe. Nachdem ich es grob durchgeblättert hatte, ging die Begeisterung mit mir durch und ich änderte auf der Stelle den Speiseplan für das Wochenende. Nun […]