magentratzerl.de – der sitz der gefühle ist der magen
Es gibt einen Neuzugang in meiner Küche. Lange genug habe ich überlegt, ob eine Heißluftftfritteuse eine nützliche Anschaffung sein könnte. Ich meine, Frittieren ohne Öl, das klingt doch reizvoll, oder nicht? Und inzwischen gibt es die Geräte ja von den verschiedensten Herstellern. Nach längerem Nachdenken habe ich mich dazu entschlossen, bei Klarstein nach einem Testgerät […]
So, ich wäre dann wieder da :-). Bevor es wieder richtigen Inhalt gibt, gebe ich erst mal die Gewinner der Käseaktion bekannt. Die Losfee ist gut erholt und konnte es kaum erwarten, in die Schale zu greifen. 26 Lose waren drin. Und herausgepickt hat sie: Elli und Eric. Herzlichen Glückwunsch! Ich brauche Eure Adressen, damit […]
Ein Round up noch, dann gibt es wieder etwas zu essen: Danke Euch allen für die vielen tollen Ideen zum Thema Sandwichbrot. Für Abwechslung im Sandwichtoaster in nächster Zeit ist gesorgt. Thank you all for your great ideas for sandwich breads. We will have lots of different breads in our sandwichtoaster in the next weeks […]
Achte Runde Schatzsuche – das bedeutet, dass wir schon zwei Jahre lang unsere Schränke ausmisten. Und auch diesmal ist wieder ordentlich was zusammengekommen: Britta ist Erste! Und was sie zutage gefördert hat, sind wahre Schätze: Zanderfilet, Black Tiger Prawn und der Babyspinat, der im Bioladen unbedingt in den Einkaufskorb wollte. Mit Risotto-Reis ergibt das ein […]
Angefangen hat alles damit, dass Steffen G. Fleischhauer die Idee hatte, selbstversorgerisch zu leben. Die nächste Idee war, dass man ja erst mal das einsammeln könnte, was ohnehin schon wächst, bevor man damit beginnt, etwas anzubauen. Und heute? Heute ist er Diplomingenieur für Landschaftsplanung, hat vielfältige Erfahrung bei der Ernährung mit Wildpflanzen, gibt Kurse und […]
Liegt es daran, das ein neues Jahr angefangen hat? Ihr habt unglaublich fleissig aufgeräumt! Hier sind also die zusammengefassten Inspirationen dafür, was man so machen kann mit den Dingen, die im Vorratsschrank gerne mal nach hinten wandern. Ich denke, es ist für jeden etwas dabei – schaut Euch um: Runde 7 beginnt mit Brot. Sandra […]
Die Zeit ist schnell vergangen – schon haben wir 2016. Ich hoffe, Ihr seid alle gut rübergekommen. Und ich wünsch Euch ein 2016, dass Euch das bringt, was Ihr Euch erhofft. Alles Gute 🙂 Es ist Zeit, das alte Jahr zu den Akten zu legen und Euch noch schnell die Ergebnisse letztes Quartals des Schatzsucheevents […]
Weiter geht es mit der Entrümpelung der Vorratsschränke. Ich bin immer wieder aus’s Neue begesistert, was Ihr alles findet und was für Köstlichkeiten dann daraus herstellt. Aber schaut selbst: Ein wenig Blumenkohl war übrig im Hause Küchenlatein. Und schicke Nudeln, die ihre besten Zeiten hinter sich gelassen haben. Was gibt das? Genau, Pasta mit Blumenkohlbelag. […]
Hallo zusammen, Ihr habt das vermutlich ja sowieso schon alle im kochtopf gelesen – ich darf wieder einmal ein Blogevent bei zorra ausrichten. Das freut mich riesig – und ich bedanke mich herzlich bei zorra für die Gelegenheit dazu. Und für all das Engagement, mit dem sie für die Vernetzung in der Foodbloggerwelt sorgt. Das […]
Als ich ein Kind war, war das Zillertal das bevorzugte Urlaubsziel meiner Eltern. Jedes Jahr waren wir dort zur Sommerfrische. Bergwandern. Immer in einem Ortsteil von Fügen. Immer in der gleichen Pension. Ganz ehrlich – damals wäre ich zur Abwechslung auch gerne mal ans Meer gefahren. Aber inzwischen habe ich mich mit den Bergen ausgesöhnt 🙂 […]