Schlagwort: weiße Schokolade

Kuchen, Torte

Matcha-Bisquit mit weißer Schoko-Mousse

  Matcha habe ich immer da, ich mag den kräftigen, bitteren Geschmack sehr gerne. Er landet nicht nur in meiner Teetasse, sondern auch in so manchem Essen. Und in Kuchen macht er sich auch gut. Dieser Bisquit war zwar von Léa Linster nicht unbedingt als Kuchen zum Kaffee gedacht, sondern eher als Nachtisch – sie […]

Kochbuch

Aurélie Bastian: Macarons für Anfänger -und ein Rezept für Rosen-Macarons

Dann wollen wir mal starten mit der zweiten großen Rezensionswoche  “Jeden Tag ein ein Buch”.  Jeden Tag werde ich wohl nicht schaffen, schließlich möchte ich ja auch noch ein paar Rezepte vorstellen, die mir beim Kochen aus den Büchern aufgefallen sind. Los geht es mit Aurélie. Aurélie betreibt den wunderschönen Blog “Französisch kochen”, in dem […]