Schlagwort: München

Kochbuch

Kochbuch: München – Kultrezepte und Küchenschätze | Hannelore Fisgus

„An der Isar ist man immer einen Tick bodenständiger, mancher Trend kommt verspätet oder nie, weil er sich schon von selbst erledigt hat. „ Heute machen wir zusammen einen Stadtrundgang durch München. Wir besuchen traditionelle Wirtshäuser, hippe Restaurants, coole Bars, gehen ins Café und auch zum Einkaufen. Unsere Reiseführerin ist Hannelore Fisgus. Sie hat eigentlich […]

München, Restaurant

Tradition und Moderne in der Pfistermühle

München hat seine Traditionsgaststätten. Die Pfistermühle  am Platzl ist eine davon. Ursprünglich wurde sie am alten Hof als Hofmühle betrieben – der Name weißt darauf hin, dass das vermahlene Getreide dort auch gleich zu Brot verbacken wurde – , nach einem verheerenden Brand wurde sie dann im 16. Jahrhundert an der Stelle wieder aufgebaut, an […]

Restaurant

Restaurant Acetaia – München Neuhausen

Essen gehe ich eher selten, meist wird zuhause gekocht. Und wenn, dann landen wir mitsamt unserem Nachwuchs gerne in eher einfachen Restaurants wie dem zuverlässigen Italiener um die Ecke. Das muss nicht schlecht sein, aber auch nicht unbedingt vorstellenswert. Aber neulich ist es mir einmal richtig toll ergangen, und das wollte ich mit Euch teilen. […]