Schlagwort: Italien

Rezepte

Kichererbseneintopf mit Garnelen

Das ist eines dieser Gerichte, bei dem mit einfachen Zutaten etwas Tolles entsteht. Ich bin mir zwar etwas unschlüssig, wie ich das Ganze denn nun nennen soll, denn für einen Eintopf ist es eigentlich zu wenig stückig – und für eine Suppe zu dickflüssig. Im Original heißt es einfach Kichererbsen mit Garnelen – keine schlechte […]

Rezepte

Einfaches Ciabatta

Gibt es bei Euch noch gutes Brot zu kaufen? Bei uns leider eher nicht, außer man nimmt lange Wege in Kauf. Der Bäcker um die Ecke hat nichts, was in meinem Brotkasten landen müßte. Im Regal sehen die Brote schön aus – aber leider stimmen Optik und Geschmack so gar nicht überein. Und die Zutatenlisten […]