Schlagwort: Getränke

Rezepte

Kurkuma-Kombucha*

Seit ich im letzten Herbst ein Päckchen von Petra bekommen habe, bin ich eifrig am Brauen. Milch– und Wasserkefir habe ich Euch ja schon vorgestellt. Was mich aber damals und auch noch heute am meisten reizt, ist es, Kombucha selbst zu machen. Kombucha? Was ist denn das nun wieder? Klingt exotisch, und tatsächlich hat die […]

Rezepte

Ingwer-Minze-Shrub

Eigentlich bin ich ziemlich langweilig, was Getränke angeht. Ich trinke Tee. Am liebsten Grünen. Aber ab und zu brauche ich dann doch etwas anderes, und so haben mich Mary Karlins* Rezeptideen für Shrubs angelacht. Shrubs sind Sirups auf Essigbasis. Sie werden verdünnt benutzt und sind wunderbar erfrischend. Man kann sie einfach mit Mineralwasser aufspritzen (Verhältnis: […]

Rezepte

Lemon Squash

Das ist das erste Mal, dass ich einen Post wegen des Wetters vor mir her geschoben habe. Es ist nämlich so: Bei Zorra im Kochtopf richtet Simone von der S-Küche gerade das 100ste Blogevent aus: Zisch! Erfrisch mich! (100! Wahnsinn,  oder?). Es ist ja am Titel unschwer zu erkennen: Es geht um Dinge, die bei der größten Sommerhitze […]

chai latte blondies
Rezepte

Chai-Latte-Blondies und das (subjektiv) weltbeste Chai-Rezept

Langsam geht es ja auf die Weihnachtsbäckerei zu. Alle fangen an, in den Gewürzschränken zu kramen und Plätzchen zu backen. Ich finde, Gewürze sollten auf keinen Fall für die Weihnachtszeit aufgespart werden. Mein Gewürzschrank quillt über, dennoch verlasse ich selten einen Feinkostladen ohne eine Neueerwerbung aus dem Gewürzsegment. Gewürze bringen einfach Leben in die Küche. […]