Schlagwort: Zitronenblätter

Aus einem Topf, eifrei, glutenfrei, Hauptgericht, laktosefrei, vegan, vegetarisch

Kartoffel-Chili-Gemüse

Ehrlich gesagt, war mir nicht bewußt, dass in Indonesien Kartoffeln auf dem Speiseplan stehen. Vielleicht ist das Ganze ja auch eine Adaption…..aber wie auch immer, das Gericht aus “Indonesisch vegetarisch“* hat Eindruck hinterlassen. Ich mag Kartoffeln ja ohnehin gern, aber in dieser Kombination mit Kokosmilch und den Aromen von Chili, Zitronengras und Kaffirlimettenblätter schmecken sie […]