Schlagwort: Tim Anderson

Rezepte

Bratreis ohne Braten

Gebratener Reis zählt zu meinen Lieblingsgerichten – und ist natürlich auch eine optimale Resteverwertung – übriger Reis plus Kühlschrankreste, und es schmeckt immer. Richtiger gebratener Reis funktioniert aber meiner Meinung nach am besten mit am Vortag gegarten Reis – oder man gart den Reis am selben Tag und läßt ihn vollständig abkühlen, ein Vorgang, für […]