magentratzerl.de – der sitz der gefühle ist der magen
Malta ist diesen Monat das Ziel bei der kulinarischen Weltreise. Das freut mich – ich habe da nämlich ein Buch* im Regal stehen; vor einigen Jahren habe ich das Buch hier vorgestellt und hatte schon länger im Hinterkopf, noch ein paar Rezepte daraus auszuprobieren. Die maltesische Küche ist ziemlich spannend: sie hat bäuerliche Wurzeln und […]
Wir haben 2020 hinter uns gebracht, das ist schön! Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen. Möge es ein gutes Jahr werden. Ich wünsche Euch viel Freude, Glück und Gesundheit. So, und jetzt tue ich mal was dafür, dass dieses Jahr gut wird. Letztes Jahr gab es ja glücksbringendes chinesisches Neujahrsessen, und […]