magentratzerl.de – der sitz der gefühle ist der magen
Ich habe ja dieses Jahr im Urlaub meine Liebe zu den Niederlanden entdeckt und seither den festen Vorsatz, mal Weihnachten an einem dortigen Nordseestrand zu verbringen. Die Gegend um Katwijk kann ich da sehr empfehlen – der Strand ist endlos, man könnte theoretisch bis Den Haag bzw. Scheveningen laufen, und einer der saubersten, die ich […]
Hans Stefan Steinheuer arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch unter anderem im Restaurant Erbprinz in Ettlingen und in den Schweizer Stuben in Wertheim. Dann tat er etwas Mutiges: er ging nach Hause nach Heppingen und übernahm dort den Landgasthof seiner Eltern. Heute zählt sein Restaurant „Zur Alten Post“ zu den 10 besten Restaurants Deutschland. Seine […]
Hurra, ich bin ein Türchen! Ihr wisst doch bestimmt alle schon, dass es auch dieses Jahr wieder den kulinarischen Adventskalender gibt? Zorra veranstaltet ihn nun schon zum 12. Mal. Ich ziehe meinen Hut vor so viel Engagement. Und Ihr, Ihr solltet ganz schnell rüberklicken. Denn es gibt nicht nur jeden schöne Geschichten und tolle Rezepte, […]