magentratzerl.de – der sitz der gefühle ist der magen
Doch, doch, wir essen auch in dieser Saison mit Begeisterung Spargel; dass es bisher noch kein neues Rezept gab, liegt einfach daran, dass ich gerade gerne auf bewährte Klassiker zurückgreife – wenn Ihr hier klickt, findet Ihr einen Überblick über meine gesammelten Rezepte. Nun ist mir aber vor Kurzem das frisch erschienene Kochbuch von Maurizio […]
Nachtisch gibt es hier nicht so oft. Dieser hier ist Hans Jörg Bachmeier* zu verdanken. Das Rezept hat mich gleich angesprungen – und ich hatte alles im Haus, um es spontan auf den Tisch zu bringen. Wobei ich gestehe, ein wenig abgewichen vom Rezept bin ich – hatte Graubrot statt wie vorgesehen Pumpernickel und meine […]