Joghurtsuppe mit grünen Linsen, Fleischbällchen und Fingerhut-Teigtäschchen

Ich kann zu jeder Jahreszeit Suppe und Eintopf essen, und Suppe mit Joghurt liebe ich besonders – sättigend, aber gleichzeitig schön frisch, und je nachdem, was sonst noch drin ist, gehen sie auch als Hauptgericht durch. Diese Suppe hier ist ein wenig aufwändiger; sie glänzt mit gleich drei Einlagen: die Linsen sind fix gekocht, die … Joghurtsuppe mit grünen Linsen, Fleischbällchen und Fingerhut-Teigtäschchen weiterlesen