Vor sehr langer Zeit fand ich die Kombination Pasta/Hülsenfrüchte noch merkwürdig. Mein erstes Zusammentreffen damit waren Linsen mit Spätzle, und ich gestehe, im ersten Augenblick hielt ich das für eine Übersteigerung der schwäbischen Sparsamkeit – kost nix, macht satt. Stimmt auch, also das so ein Essen günstig ist und satt macht. Aber ich wurde sehr … Pasta e Fagioli mit Schwarzaugenbohnen, Löwenzahngrün und Prosciutto weiterlesen