Unter den vegetarischen Ragùs für Pasta ist das mit Linsen sicherlich das bekannteste, und auch bei uns steht das oft genug auf dem Tisch. Diese Version hier setzt auf Grünkern – und das ist eine tolle Alternative. Anne-Katrin Weber* scherzt ein wenig, weil hier Kohlehydrate zu Kohlehydraten serviert werden – und es stimmt, wer Carbs … Pasta mit Grünkern-Bolognese weiterlesen