Suchergebnisse für "rosenkohl"

Kochbuch

Drei gute Dinge auf dem Teller – Hugh Fearnley-Whittingstall

Dieser Rezension schicke ich mal eine Warnung voraus…..möglicherweise ist sie etwas parteiisch. Hugh Fearnley-Whittingstall (ich kürze das dann zukünftig ab…HFW) zählt nämlich zu meinen Lieblingen unter den Kochbuchautoren: geradlinige, schnörkellose Küche, die aus den Zutaten das Beste macht, und das dann auch noch charmant und mit trockenem Humor präsentiert – so etwas mag ich. Normalerweise […]

Rezeptindex von L – Z

L Labskaus vegetarisch Lachs-Aubergine-Gratin mit Miso-Bechamel Lachsburger mit Süßkartoffelecken Lammburger mit Quinoa und Rote-Bete-Tsaziki Lammeintopf mit grünen Bohnen Lammklösschen in warmer Kefir-Sauce Lammragout auf Auberginensauce Lammragout mit karamellisiertem Knoblauch Lammragout mit Malloredus Lammragout mit Möhren Landbrot aus der Tajine Langsam geschmorte Kartoffeln Rajastani-Art Lauch-Fleischbällchen in zitroniger Sauce Lauchkuchen mit Apfel und Ziegenkäse Lauchlinsen im Thymianrahm […]

Kochbuch

Léa Linster: Meine vier Jahreszeiten

Und nun folgt der letzte Streich der großen Buchrezensions-Woche , die auf eine Idee von Astrid zurückgeht. Ich habe mir doch mindestens ein Fleißbildchen, verdient, oder 😉 Es dürfte wohl kaum jemanden geben, der Léa Linster nicht kennt. Mit ihrem Restaurant im luxemburgischen Frisange hält sie seit sage und schreibe 1987 einen Michelin-Stern. Ich mag […]

Rezeptindex von A – K

A Aal grün Aalsalat mit Glasnudeln Abadi Cookies Açma Acras de Morue Agnello al forno Aji de gallina Alb-Leisa mit Kartoffelcreme, Wachteleigelb und Kaviar Algerische Fischplätzchen Aloo Tikki mit Tomatenchutney Anda Masala Apfel-Bananen-Marmelade mit Espresso Apfelbrot Apfelbutter mit Sekt Apfelgelee mit Chili Apfelgelee mit Rosmarin Apfel-Kümmel-Sauerkraut Apfel-Nuss-Knäcke Apfelmuffins mit Streuseltopping Apfelstrudel am Spieß nach Sohyi […]