Gastbeitrag

Gastbeitrag, gefüllt, Gemüse, Pasta, Teigtaschen

Gastbeitrag von Petra: Ravioli mit Auberginen-Kartoffelfüllung – Sommer adieu

In letzter Minute gibt es hier noch einen Gastbeitrag. Der kommt von Petra. Sie hat sich inspirieren lassen von den letzten Tomaten, die sie ernten konnte und serviert uns feine Ravioli, mit denen sie sich vom Sommer verarschiedet. Sind die nicht toll geworden? Für den Nudelteig: 200 g Dinkelmehl 630 2 Eier 1 TL Olivenöl […]