Kommentare zu: Stir-Fry mit Schweinefleisch und Pomelo

Von: Susanne

Susanne — Sat, 18 Apr 2026 04:56:05 +0000

Die Grapefruits sind mir inzwischen nicht mehr bitter genug; es gibt eigentlich nur noch die rosafarbenen, die sind mir ein bisschen langweilig.

Von: Blog-Event CCXXVII- 34 Zitrus-Rezepte – 1x umrühren bitte aka kochtopf

Blog-Event CCXXVII- 34 Zitrus-Rezepte – 1x umrühren bitte aka kochtopf — Fri, 17 Apr 2026 08:00:37 +0000

[…] uns einen Chinakohlsalat mit mit Trauben, der durch Limequats eine besonders frische Note bekommt. Stir-Fry mit Schweinefleisch und Pomelovon Susanne, magentratzerlPomelo sorgt in meinem Stir-Fry für eine leichte Bitternote und macht es […]

Von: zorra vom kochtopf

zorra vom kochtopf — Fri, 17 Apr 2026 07:49:05 +0000

Oh, gerade etwas gelernt. Ich dachte Grapfruits und Pomelos seien das gleiche. Hier in Spanien heissen Grapfruits nämlich Pomelo. Ich bin kein Fan, ist mir zu bitter. Aber Y. liebt sie, wäre also ein Rezept für ihn.

Von: Susanne

Susanne — Sun, 08 Mar 2026 06:29:38 +0000

Als Antwort auf FEL!X.

Ich mag die Konsistenz von Pomelos, geschmacklich finde ich die oft etwas nichtssagend. Aber das kann natürlich gut auch an der Ware liegen, die es hier zu kaufen gibt.

Von: FEL!X

FEL!X — Sat, 07 Mar 2026 06:12:49 +0000

Eine gute Idee, Pomelo in einem stir-fry zu verwenden! Ich liiiiebe ja Pomelos und wenn man den Dreh einmal heraus hat, die Segmente von den Häutchen zu lösen sind sie ein Genuss. Hier kann man sie auch bereits ausgelöst auf dem Markt kaufen. Am besten schmecken sie natürlich frisch vom Baum ...