Kommentare zu: Ajiaco de Bogotá

Von: Simone von zimtkringel

Simone von zimtkringel — Sun, 31 Aug 2025 09:55:10 +0000

Mais, Kartoffeln und Huhn! Genau meins! Das Rezept merke ich mir auf jeden Fall.
Liebe Sonntagsgrüße
Simone

Von: Regina

Regina — Sun, 31 Aug 2025 08:47:08 +0000

Liebe Susanne, dein Eintopf war sicher super lecker. Solche Eintöpfe liebe ich. Viele Grüße, Regina

Von: Susanne

Susanne — Mon, 25 Aug 2025 11:59:02 +0000

Als Antwort auf Jenny. War ja klar, dass du das kennst .

Von: Susanne

Susanne — Mon, 25 Aug 2025 11:57:14 +0000

Als Antwort auf Friederike.

Wenn es frischen Mais gibt, schlage ich immer zu. Die Körner friere ich auch gerne ein, das ist mir lieber als Mais aus der Dose.

Von: Susanne

Susanne — Mon, 25 Aug 2025 11:56:15 +0000

Als Antwort auf Britta. Ich finde es lustig, dass du dem "interessant" ein positiv hinterher hängst. Meine erste Begegnung des Wortes interessant mit Bezug zu Essen war in der Schule, wir hatten in der Oberstufe "Dritte-Welt-Tage" (sagt man nicht mehr, glücklicherweise) und unser Esssensbeitrag war Bananencurry mit Vollkornreis. "Interessant", meinte der Kunstlehrer - und ja, er hatte recht .

Von: Britta

Britta — Mon, 25 Aug 2025 05:47:22 +0000

Der Eintopf klingt interessant in einem positiven Sinn. Ich vergesse komischerweise immer wieder, wie sehr ich den Geschmack von Mais mag. Die Idee mit dem frischen Kolben und der Maisbrühe finde ich genial. Der Ajiaco kommt auf jeden Fall mal auf die Nachkochliste!

Liebe Grüße
Britta

Von: Friederike

Friederike — Sat, 23 Aug 2025 08:30:32 +0000

Die Suppe klingt echt gut, die merk ich mir vor, wenn die Tage herbstlicher werden.
Ich kaufe auch gerne frische Maiskolben und verwende sie so wie du, so bringen sie noch mehr Geschmack!

Von: Jenny

Jenny — Sat, 23 Aug 2025 06:10:52 +0000

Das ist auch meine Leibspeise aus Kolumbien! Mir ist gar nicht bewusst gewesen, dass es sowohl Kartoffeln als auch Huhn enthält, aber so hat man dann die beste Kombi!