Kommentare zu: Jackfruit-Rendang https://magentratzerl.de/2023/12/08/jackfruit-rendang/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Tue, 19 Dec 2023 04:18:10 +0000 hourly 1 Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2023/12/08/jackfruit-rendang/#comment-23001 Fri, 08 Dec 2023 15:32:49 +0000 https://magentratzerl.de/?p=38311#comment-23001 Als Antwort auf FEL!X.

Oh, das schmeckt mit frischer Jackfruit bestimmt nochmal so gut. Hier gibt es frisch „nur“ manchmal die großen, am Ende sollte ich die auch mal probieren.

]]> Von: FEL!X https://magentratzerl.de/2023/12/08/jackfruit-rendang/#comment-22997 Fri, 08 Dec 2023 08:52:53 +0000 https://magentratzerl.de/?p=38311#comment-22997 Da will ich doch gleich mal sehen, was der Jackfruit-Baum auf dem benachbarten Grundstück macht! Es ist eine Sorte, die kleine Früchte zum Kochen hervorbringt (im Gegensatz zu anderen, riesigen, die im Inneren gar köstliche, süsse, gelbe Fruchtkapseln um die grossen Kerne bilden).
Weil sich niemand darum kümmert, fallen die Früchte auf den Boden und verrotten…
Deshalb pflücke ich mir ab und zu gerne eine kleine Baby-Jackfrucht!
Nächstes Mal dann also für ein «Rendang»!

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