Kommentare zu: Baklava auf griechische Art

Von: magentratzerl

magentratzerl — Sat, 15 Jan 2022 15:27:16 +0000

Als Antwort auf Valerie. Vielen Dank, Valerie . Ich fand die Nelken auch apart. Aber bei süß ist bei mir schnell die Grenze erreicht. All das Gebäck im türkischen Laden sieht immer so toll aus, aber ich weiß, ich kriege nicht viel davon runter.

Von: Valerie

Valerie — Sat, 15 Jan 2022 12:45:03 +0000

Die Nelken machen das Baklava gleich viel ansehnlicher und ich persönlich finde die nicht-türkischen Varianten mit Gewürzen und Co im Sirup auch viel interessanter. Das türkische Baklava wirkt hingegen manchmal zu inkomplett.

Allerdings kann ich problematisch viel von Baklava in Originalsüße essen… Schokolade wird mir oft nach einem Bissen zu süß, aber 5 Stück Baklava – kein Problem.
Zur Verteidigung: Die gibts bei uns zuhause dafür fast nie 🙂

Deine sind schön geworden!

Von: magentratzerl

magentratzerl — Tue, 23 Nov 2021 10:25:28 +0000

Als Antwort auf Anna C..

Naja, wir sind zu viert und die Baklava hält sich, da geht das schon :-).

Von: Anna C.

Anna C. — Sun, 21 Nov 2021 15:20:05 +0000

Ich mag das ja sehr gern- allerdings nur in kleinsten Stückchen mit einem schwarzen Kaffee- Mokka am Besten- dazu. Von daher- Chapeau, dich an ein ganzes Blech zu wagen