Kommentare zu: Scovergi – Rumänische Fladenbrote mit Joghurt und Käse

Von: Oma Heidi

Oma Heidi — Wed, 19 May 2021 20:20:17 +0000

Achm ein Scovergi kannte ich noch gar nicht. Hört sich aber sehr lecker an und ich werde es auf jeden Fall auch mal, dieses Brot zu backen.

Von: magentratzerl

magentratzerl — Thu, 15 Apr 2021 03:35:19 +0000

Als Antwort auf Ilse.

Den Namen „rumänisches Popcorn“ hat die Autorin nicht umsonst gewählt…..

Von: Ilse

Ilse — Wed, 14 Apr 2021 12:06:29 +0000

Ich liebe alle Arten von Fladenbroten. Authentisch oder nicht – das ist ein Knaller.

Von: magentratzerl

magentratzerl — Wed, 14 Apr 2021 11:24:32 +0000

Als Antwort auf Ana.

I didn’t know that, thanks for the information. Next time, I will try them plain.

Von: magentratzerl

magentratzerl — Wed, 14 Apr 2021 11:23:03 +0000

Als Antwort auf Valerie.

Butter ist eigentlich immer gut, aber die hier sind auch ohne schon üppig genug ;-).

Von: magentratzerl

magentratzerl — Wed, 14 Apr 2021 11:17:37 +0000

Als Antwort auf Tanjas bunte Welt.

Das sind sie auch :-).

Von: magentratzerl

magentratzerl — Wed, 14 Apr 2021 11:17:18 +0000

Als Antwort auf Anna C..

Ja, Joghurt im Hefeteig ist eine feine Sache. Und Salat passt gut dazu.

Von: Anna C.

Anna C. — Wed, 14 Apr 2021 05:06:50 +0000

Solche Hefeteige mit Yoghurt kenne ich aus der türkischen Küche, sehr feine kleine Sachen entstehen daraus. Da reihen sich deine Käsefladen wunderbar ein… mit Salat gibt das bestimmt ein feines Essen.

Von: Tanjas bunte Welt

Tanjas bunte Welt — Wed, 14 Apr 2021 03:35:46 +0000

Die sehen schmacko fatzo lecker aus

Von: Valerie

Valerie — Tue, 13 Apr 2021 12:59:36 +0000

Die schauen richtig lecker aus. Mit warmem Pfannenbrot geht echt nichts schief, wobei dieses rumänische Rezept ja so oder so ähnlich doch in vielen Regionen gegessen wird. In der Türkei würde man die frisch aus der Pfanne wahrscheinlich noch mit Butter einreiben. Auch sehr lecker! Deine sind aber wirklich super geworden.
Grüße aus Istanbul