Kommentare zu: Kochbuch: Von Zen und Sellerie | Malte Härtig, Jule Felice Frommelt

Von: magentratzerl

magentratzerl — Thu, 18 Jul 2019 11:15:23 +0000

Als Antwort auf Anna C..

Ja, es wird oft Miso und Ähnliches verwendet; allerdings in sehr geringen Dosen, vielleicht hilft Dir das ja weiter.
Und das Rhabarber-Tempura ist schon seit dem Frühling online: https://magentratzerl.de/2019/04/21/rhabarber-tempura/

Von: Anna C.

Anna C. — Thu, 18 Jul 2019 06:48:10 +0000

Klingt sehr lesenswert, dieses Buch, auch wenn der übweriegende Teil der Rezepte wieder mal nix für mich sein wird. Auf die Rhabarber-Tempura freu ich mich!

Von: magentratzerl

magentratzerl — Wed, 17 Jul 2019 07:16:27 +0000

Als Antwort auf Turbohausfrau.

Der Tofu und der Brokkoli kommen übermorgen ;-).

Von: magentratzerl

magentratzerl — Wed, 17 Jul 2019 07:16:04 +0000

Als Antwort auf she_core.

Der Link wird am Freitag aktiv, wenn das Rezept erscheint :-).

Von: Turbohausfrau

Turbohausfrau — Wed, 17 Jul 2019 06:58:45 +0000

Das klingt sehr erfreulich!
Würdest du den Tofu genauer zeigen bitte?

Von: she_core

she_core — Wed, 17 Jul 2019 05:48:14 +0000

Das Buch scheint wunderbar zu sein. Danke für den Tipp. Leider funktioniert der Link unter Tofu nicht. Es interessiert mich sehr! Könntest Du das bitte korrigieren? Danke.