Kommentare zu: Buchvorstellung: Geschmacksschule | Jürgen Dollase https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Sun, 13 Sep 2020 04:24:55 +0000 hourly 1 Von: Christian https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14680 Tue, 16 May 2017 05:46:10 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14680 Als Antwort auf Christian.

in -> ihn

]]> Von: Christian https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14679 Tue, 16 May 2017 05:43:03 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14679 Als Antwort auf Susanne.

Tja, das habe ich auch lange Zeit geglaubt. Aber den Spruch „andersherum“ so wie wir in kennen, ist vielmehr anders herum. Seneca: Non vitae, sed scholae discimus
https://de.wikipedia.org/wiki/Non_vitae,_sed_scholae_discimus

]]> Von: Anna C. https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14678 Tue, 16 May 2017 05:41:36 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14678 Als Antwort auf Susanne.

unbedingt, ich liebe die Improvisation und Variation…. beim Kochen wie beim Singen.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14677 Tue, 16 May 2017 05:40:16 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14677 Als Antwort auf Christian.

War das nicht andersherum? 😉

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14676 Tue, 16 May 2017 05:38:20 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14676 Als Antwort auf Anna C..

Glaube ich sofort – man muss auch mal anders an Sachen herangehen als im Beruf :-).

]]> Von: Christian https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14675 Tue, 16 May 2017 05:38:10 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14675 Danke, dass Du das Buch besprochen hast. Es hat also einen theoretischen Teil gefolgt von einem Praktischen. Aber das ist nicht verwunderlich, es nennt sich ja auch schon „Geschmacksschule“ und so ist wohl die Form vom Unterricht in der Schule abgeschaut. Aber wie heißt es schon so schön: Nicht für das Leben lernen wir, für die Schule.
Liebe Grüße Christian

]]> Von: Anna C. https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14674 Mon, 15 May 2017 10:29:02 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14674 puh, eine so diffizile Herangehensweise- ich glaub das ist nicht das Richtige für mich. Davon hab ich von Berufs wegen grade genug… und grade drum auch für mich eine wertvolle Rezension.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14673 Mon, 15 May 2017 07:01:41 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14673 Als Antwort auf Sabine.

Das ist eine hervorragende Idee, dass macht bestimmt Spaß. Und diese Löffel, die probiert man sowieso am besten in der Gruppe.

]]> Von: Sabine https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14672 Sun, 14 May 2017 21:53:12 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14672 Puh, anspruchsvoll. Wobei ich es mir nett vorstelle, so ein Buch in einem kleinen Grüppchen interessierter Menschen quasi „durchzuarbeiten“: zu kochen, auszuprobieren und darüber zu diskutieren. Wir brauchen kulinarische Lesezirkel, jawoll! Schade, dass Du so weit weg wohnst …

]]> Von: Ira Moritz https://magentratzerl.de/2017/05/14/buchvorstellung-geschmacksschule-juergen-dollase/#comment-14671 Sun, 14 May 2017 14:58:34 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14896#comment-14671 Das bestätigt meine Vermutung, selbsternannte Heilige sind mir unsympathisch, auch wenn ich kein Buch von ihm kenne und das eine ist persönlich und das andere die fachliche Beurteilung. Umso schöner wenn, mal wieder der Kontext hergestellt wird, um ein solches Buch zu besprechen, und nicht nur Heldenverehrung betrieben wird. Das macht für mich Deine Rezension aus.

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