Kommentare zu: Dushanbe-Pilaw https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Tue, 15 Sep 2020 13:12:19 +0000 hourly 1 Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14053 Mon, 27 Feb 2017 06:27:48 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14053 Als Antwort auf turbohausfrau.

So kleine Eier sind dafür bestimmt gut geeignet; meine Konstruktion war nämlich schon sehr groß….

]]> Von: turbohausfrau https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14052 Sun, 26 Feb 2017 09:31:36 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14052 Diese Gewürze! Das Gericht lacht mich sehr an. Und ich hab noch ein paar Zwergeneier von der Zweinutzungsrasse hier, die müssten dann eigentlich perfekt sein.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14051 Tue, 14 Feb 2017 16:10:07 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14051 Als Antwort auf Eva.

Seit einiger Zeit gibt es in meiner (beschaulichen) Gegend einen orientalischen (tunesischen) Laden mit einer beeindruckenden Fleischtheke. Hack hat er nicht…aber er entbeint eine Lammkeule und schickt das Fleisch durch den Wolf. Seitdem habe ich immer Vorrat…..

]]> Von: Eva https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14050 Tue, 14 Feb 2017 13:10:26 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14050 Ich bin, wie du, eine sehr große Reisfreundin! Das Pilav wandert dann direkt mal auf meine „Liste“ – fehlt nur noch das Lammhack. 🙂

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14049 Tue, 14 Feb 2017 06:30:20 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14049 Als Antwort auf Barbara (Barbaras Spielwiese).

Plov habe ich auch noch auf der Liste, den muss ich probieren.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14048 Tue, 14 Feb 2017 06:28:38 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14048 Als Antwort auf Friederike.

Das Buch ist wirklich toll; es hat nicht nur schöne Rezepte sondern auch wunderbare Bilder und Geschichten.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14047 Tue, 14 Feb 2017 06:27:54 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14047 Als Antwort auf Anna C..

Das ist auch wirklich klasse. Ein kleiner Urlaub auf dem Teller.

]]> Von: Barbara (Barbaras Spielwiese) https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14046 Mon, 13 Feb 2017 23:20:02 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14046 Ich kenne usbekischen Plov, der ganz anders ist als diese tadschikische Variante. Interessant mit dem mit Hack ummantelten Ei, das würde mir auch gefallen. Und die Gewürze! Ein Traum.

]]> Von: Friederike https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14045 Mon, 13 Feb 2017 13:38:17 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14045 ohh, ich glaube das ist ein ganz besonders schönes Bucht, ich habe es mir gleich bestellt! In diese Gegend zieht es mich schon länger, weil der Liebste Zentralasien durch berufliche Reisen gut kennt und auch in Dushanbe (Hauptstadt von Tajikistan) mehrmals war.
Es werden dort viel Reisgerichte gegessen, Plov oder Pilaw, das ist alles eins… dein Rezept koche ich gleich demnächst gleich nach!!
lg

]]> Von: Anna C. https://magentratzerl.de/2017/02/13/dushanbe-pilaw/#comment-14044 Mon, 13 Feb 2017 11:13:02 +0000 http://magentratzerl.net/?p=14187#comment-14044 das duftet bis zu mir… ich bin eigentlich keine Reis-Freundin aber das macht mich jetzt doch an.

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