Kommentare zu: Piperopita Piliou – Paprika-Zwiebel-Pie vom Berg Pilion

Von: Anna C.

Anna C. — Wed, 03 Aug 2016 06:21:29 +0000

Als Antwort auf Susanne.

mit den eigenen wirds wohl kaum was werden, die haben wir zu spät eingesetzt.

Von: Susanne

Susanne — Tue, 02 Aug 2016 18:05:25 +0000

Als Antwort auf Anna C..

Ja, meine Mini-Paprika werden auch langsam reif.

Von: Anna C.

Anna C. — Tue, 02 Aug 2016 12:11:02 +0000

Ein Riesen-Börek, so sieht das aus- und kann hier mit Sicherheit gut punkten. Die Paprika-Hoch-Zeit kommt ja erst noch…

Von: Susanne

Susanne — Sat, 23 Jul 2016 17:09:50 +0000

Als Antwort auf Gerald Hölzl.

Da hast Du recht, Gerald.

Von: Gerald Hölzl

Gerald Hölzl — Sat, 23 Jul 2016 12:38:59 +0000

Als Antwort auf Susanne.

Wenn Du aus der Pita eine Schichttorte machst, ist vermutlich der schöne Knuspereffekt des Teiges dahin.

Von: Susanne

Susanne — Wed, 20 Jul 2016 06:50:07 +0000

Als Antwort auf Petra Hermann.

Das freut mich – alles 🙂

Von: Petra Hermann

Petra Hermann — Tue, 19 Jul 2016 20:00:39 +0000

Das ist ein sehr schmackhafter Geburtstagsbeitrag, liebe Susanne und das „mögen“ beruht ja auf Gegenseitigkeit. Dann also bis zum Herbst in Frankfurt – wir sehen uns 🙂

Von: Susanne

Susanne — Mon, 18 Jul 2016 08:53:30 +0000

Als Antwort auf turbohausfrau.

Ich hab ihn ja nicht gemacht. Muss aber mal sein..
Aber hör mal, Du bist doch die mit dem tollen Strudelteig, Du würdest das doch bestimmt hinkriegen.

Von: Susanne

Susanne — Mon, 18 Jul 2016 08:50:21 +0000

Als Antwort auf marco.

Naja, im Prinzip ist es Strudelteig….wenn ich mal mehr Muße, probiere ich das.
Was das Schichten angeht…die Blätter sind schon arg dünn, ich füchte bei nur einem Blatt pro Schicht könnte das ein Lochmuster geben. Zwei könnten aber gehen.

Von: turbohausfrau

turbohausfrau — Mon, 18 Jul 2016 08:39:37 +0000

Also da hast du meine ganze Hochachtung, wenn du diesen Teig selber machst! Ich habe nur immer bei Türkeiurlauben mit großen Augen geschaut, wenn die Frauen dort Yufka-Teig gemacht haben, was ja ungefähr dasselbe ist wie Filo.
Ein würdiges Geburtstagsgeschenk hast du da zu Petra gebracht!