Kommentare zu: Apfel-Kümmel-Sauerkraut https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Tue, 22 Sep 2020 06:00:55 +0000 hourly 1 Von: Susanne https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11693 Wed, 09 Mar 2016 13:38:34 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11693 Als Antwort auf Eva.

Ach, das geht bestimmt auch mit Spitzkohl, der ist ja ähnlich zart.
Kimchi hab ich mal gemacht. Ich fand es dann nicht so toll. Vermutlich sollte ich dem Ganzen mit neuem Rezept und neu erworbenen Kenntnissen eine zweite Chance geben.

]]> Von: Eva https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11692 Wed, 09 Mar 2016 12:28:47 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11692 Du meinst also, ich sollte den jüngst erworbenen Chinakohl nicht zu Kimchi verarbeiten? 😉 Hätte auch noch einen Spitzkohl da. Ob der auch ginge?

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11691 Wed, 09 Mar 2016 11:32:08 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11691 Als Antwort auf Sabine.

Das Rezept ist tatsächlich gut. Und ich habe festgestellt, wenn man mal angefangen hat mit dem Fermentieren, dann hört man so schnell nicht wieder auf 🙂

]]> Von: Sabine https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11690 Wed, 09 Mar 2016 10:35:59 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11690 Ah, Du bist auch dem Fermentieren verfallen! Das Rezept klingt gut.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11689 Wed, 09 Mar 2016 08:52:51 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11689 Als Antwort auf Claudia.

Das freut mich 🙂
Wochenteiler – das Wort ist mir auch neu 🙂 Dir auch einen schönen Tag.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11688 Wed, 09 Mar 2016 08:52:13 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11688 Als Antwort auf turbohausfrau.

Nein, ich hab den Deckel zugelassen. Das Glas stand einsam und verlassen im Keller 😉 . Vorsichtig war ich dann beim Öffnen des Glases 😉

]]> Von: turbohausfrau https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11687 Wed, 09 Mar 2016 08:06:24 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11687 Eine sehr gute Idee, Chinakohl mal nicht als Kimchi zu fermentieren.
Machst du die Deckel jeden Tag auf, bis die Fermentation abgeschlossen ist?

]]> Von: Claudia https://magentratzerl.de/2016/03/09/apfel-kuemmel-sauerkraut/#comment-11686 Wed, 09 Mar 2016 06:52:20 +0000 http://magentratzerl.net/?p=11173#comment-11686 Allerliebste Grüße, Claudia ♥]]> Oh ja, so liebe ich Sauerkraut auch! Danke für das Rezept dazu!
Ich wünsche Dir einen schönen und glücklichen Wochenteiler!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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