Kommentare zu: Rahmkohlrabi mit pochiertem Ei https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Thu, 24 Sep 2020 03:45:40 +0000 hourly 1 Von: felixthailand https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9764 Mon, 03 Aug 2015 01:23:29 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9764 Als Antwort auf Susanne.

Vielleicht dann doch mal meine Methode ausprobieren?!
http://maxximus7.blogspot.com/2014/04/eierverlieren.html

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9763 Sun, 02 Aug 2015 16:59:22 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9763 Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Räusper…also, ich hab das Schönste rausgesucht 😉

]]> Von: Claudia ~ Food with a View https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9762 Sun, 02 Aug 2015 08:45:01 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9762 Die Kombination gefällt mir gut! Und voller Bewunderung schaue ich auf Dein wohlgeformtes pochiertes Ei – ich verwende ebenfalls die Strudelmethode, und trotzdem kommen bei mir meist nur wild gefranste Puschel dabei heraus ;-). Lieben Gruß!

]]> Von: felixthailand https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9761 Sat, 01 Aug 2015 01:59:46 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9761 Als Antwort auf Susanne.

Bin der selben Ansicht: eine Bechamel, richtig und sorgfältig zubereitet, ist weder pampig noch schmeckt sie mehlig.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9760 Fri, 31 Jul 2015 15:53:07 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9760 Als Antwort auf turbohausfrau.

Da hast Du recht. Aber ich glaube, der polarisiert – zwischen Liebe und hass scheint es nichts zu geben…

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9759 Fri, 31 Jul 2015 15:52:28 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9759 Als Antwort auf Eva.

Ich drücke Dir die Daumen.
Meine Mutter säht ja immer diese Riesenkohlrabi aus – Superschmelz heißen sie. Da reicht einer für mehrere Mahlzeiten….

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9758 Fri, 31 Jul 2015 15:51:35 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9758 Als Antwort auf Monika.

Der Strudel hat mich schon öfter gerettet. Ohne sahen meine pochierten Eier immer so ausgefranst aus.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9757 Fri, 31 Jul 2015 15:50:46 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9757 Als Antwort auf Anna C..

Ja, die gibt es. Dir fällt bestimmt etwas ein.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9756 Fri, 31 Jul 2015 15:49:00 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9756 Als Antwort auf Arthurs Tochter.

Oh ja, das merkt man.
Und deine Methode probiere ich aus.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2015/07/31/rahmkohlrabi-mit-pochiertem-ei/#comment-9755 Fri, 31 Jul 2015 15:48:19 +0000 https://magentratzerl.wordpress.com/?p=9891#comment-9755 Als Antwort auf Uwe Mönig.

Och, ehrlich gesagt…..ich mag Bechamel recht gern. Wenn man es richtig macht, ist es auch keine Pampe und schmeckt nicht mehlig.

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