Oh je…..ist der Bärlauch unter die Schaufel geraten?

Muschelnudeln gibt es hier im Supermarkt; meine waren bunt und vom italienischen Feinkosthändler, aber die „einfachen“ bekommt man auch so gut.
Bärlauch mag ich gern – aber nur dann, wenn er wächst. früher habe ich in meiner Begeisterung noch tonnenweise Pesto hergestellt, aber das lasse ich jetzt. Bärlauch ist so mein erster Frühlingsbote, und wenn er wieder weg ist, dann ist es auch gut.