Kommentare zu: Kochbuchrezension: Lust auf Leben. Sybille Schönberger

Von: Susanne

Susanne — Mon, 16 Feb 2015 08:15:14 +0000

Als Antwort auf Sandra Gu.

Also das Dressing ist gut und einfach: 30 ml Sonnenblumenöl, 20 ml Kürbiskernöl, 1 EL Honig, 1/2 TL Senf, 30 ml Weißweinessig

Von: Susanne

Susanne — Mon, 16 Feb 2015 08:10:08 +0000

Als Antwort auf Sabine.

Hm, naja….in den Texten steht schon klar, dass es keine Super-Diät gegen Krebs gibt. Von den Ratgebern, die man dazu findet, wird eher abgeraten. Ich finde es halt lästig, dass das Buch zu ausgewogener Ernährung und selbst kochen animieren will, man aber Misserfolgen ausgesetzt ist, wenn man es nach dem Buch versucht. Das wirkt dann eher demotivierend.

Von: Sandra Gu

Sandra Gu — Mon, 16 Feb 2015 07:29:30 +0000

Ein interessantes Buch!
Das Dressing für den Salat klingt wirklich sehr gut, alleine schon weil ich Honig-Senf sehr mag. Da noch Kürbiskernöl dazu – muss ich unbedingt versuchen. Und auch die Malzbiersauce könnte genau mein Geschmack sein…
Bin gespannt, welches Rezept Du vorstellen wirst 😀

Von: Sabine

Sabine — Sun, 15 Feb 2015 18:38:04 +0000

Ja, so ungenaue Rezepte sind ärgerlich – aber ähnlich ärgerlich finde ich persönlich, wenn auf so einem Buch mit – wie Du schreibst – eher allgemeinen Tipps zur guten Ernährung dann reißerisch draufsteht: „Kochen gegen Krebs“. Das schürt doch die Hoffnung, man müsste nur tolle Superfoods essen und permanent grüne Smoothies trinken, und dann könnte einem die Krankheit nichts mehr anhaben. Schön, wenn es so simplizistisch nicht drinsteht – aber dieses „Versprechen“ auf dem Cover hätten sie sich dann auch sparen können.

Von: Susanne

Susanne — Sun, 15 Feb 2015 12:22:28 +0000

Als Antwort auf turbohausfrau.

Ausbaufähig ist gut 🙂
Na, es gibt Abstufungen bei der Begeisterung 😉 Also, ich versuche gerecht und objektiv zu sein. Es gibt ja auch Bücher, die sind toll gemacht, sprechen einen aber trotzdem nicht an. Da halte ich mich zurück…die Geschmäcker sind halt verschieden. Sachliche Fehler mag ich aber nicht, die sind einfach ärgerlich.

Von: Susanne

Susanne — Sun, 15 Feb 2015 12:18:17 +0000

Als Antwort auf evazins.

Danke, Eva 🙂
Ja, das Brotrezept ist denkwürdig. Einiges andere leider auch 🙁

Von: Susanne

Susanne — Sun, 15 Feb 2015 12:17:17 +0000

Als Antwort auf ninive.

Ach, du hast recht. Und wenn man sich Gedanken macht, nutzt das was? Ich finde den Ansatz trotzdem gut.

Von: turbohausfrau

turbohausfrau — Sun, 15 Feb 2015 11:06:17 +0000

Das Brotrezept klingt tatsächlich ausbaufähig.
Und ich dachte schon, dich kann jedes Kochbuch zu Begeisterungsstürmen hinreißen. 😀

Von: evazins

evazins — Sun, 15 Feb 2015 10:34:53 +0000

1 l Wasser auf 1 kg Mehl? Das klingt eher nach einer Art Brei, völlig abstrus. Den Gedanken, vorzubeugen statt nachzubessern hingegen finde ich klasse. Aber ist das bei genetischer Disposition überhaupt möglich??? Ich bin wirklich sehr, sehr, dankbar, dass diese vermaledeite Krankheit in meiner Familie nicht besonders verbreitet ist, aber das feit einen ja auch nicht. Was soll ich sagen, ich wünsche dir auf jeden Fall das Beste, bessere Worte fallen mir leider gerade nicht ein, verzeih‘!

Von: ninive

ninive — Sun, 15 Feb 2015 07:35:13 +0000

Zumindest mal ein Ansatz zu zeigen was der Mensch tun kann- und nicht nur was man lassen soll, insofern schon begrüßenswert. Ob auch empfehlenswert? Wer macht sich schon im Vorfeld Gedanken? Nach meiner beruflichen Erfahrung viele ja noch nicht mal wenn sie die Krankheit bereits erwischt hat. Schwieriges Thema, für einen Sonntag…. trotzdem einen schönen solchen!