Kommentare zu: Wolpertinger-Knödel – und die Sauce dazu https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Fri, 25 Sep 2020 03:15:47 +0000 hourly 1 Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7522 Tue, 11 Nov 2014 06:54:47 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7522 Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Kohlehydrate hoch zwei 🙂

]]> Von: Claudia ~ Food with a View https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7521 Mon, 10 Nov 2014 21:38:51 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7521 Was für eine herrliche Knödelei ;-). Vom Wolpertinger hatte ich auch schon gehört, wenn auch nicht im Zusammenhang mit Sättigungsbeilagen. Die Kombination Semmel und Kartoffel stelle ich mir jedenfalls sehr lecker vor.

]]> Von: ennah https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7520 Mon, 10 Nov 2014 17:49:04 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7520 Als Antwort auf Susanne.

kein Problem, wer lesen kann ist im Vorteil 😉

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7519 Mon, 10 Nov 2014 13:11:18 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7519 Als Antwort auf ninivepisces.

Gedämpft funktioniert immer 🙂

]]> Von: ninivepisces https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7518 Mon, 10 Nov 2014 13:03:50 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7518 Also, die werden definitiv mal getestet, das ist ja genial mit der kartoffel-Weckle-Mischung! Und ich werds dann „gedämpft“ versuchen…

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7517 Mon, 10 Nov 2014 11:31:17 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7517 Als Antwort auf Sandra Gu.

Dann passen die ja perfekt 🙂

]]> Von: Sandra Gu https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7516 Mon, 10 Nov 2014 11:05:54 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7516 Eine Mischung aus Kartoffel- und Semmelknödel – großartig!!! Wir haben nämlich zuhause immer das Problem: ER – Kartoffelklösse-Fan, ich: Semmelknödel-Fan – dann wären die Wolpertinger ja die perfekte Lösung 😀

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7515 Mon, 10 Nov 2014 06:57:15 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7515 Als Antwort auf ennah.

Die Sauce hat wegen des Bers schon eine leichte Bitternote. Die fällt ein wenig geringer aus, wenn man noch Tomaten dran macht. Entschuldige meinen Schnitzer, ich habe das Rezept ergänzt.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7514 Mon, 10 Nov 2014 06:53:47 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7514 Als Antwort auf irenewidmatt.

Naja, jeden Montag grade nicht….halt nur, wenn es entsprechende Reste gibt. Aber Knödel sind hier in Bayern schon Standard 🙂

]]> Von: ennah https://magentratzerl.de/2014/11/08/wolpertinger-knoedel/#comment-7513 Sun, 09 Nov 2014 21:21:56 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=7069#comment-7513 die Knödel hab ich heute gleich nachgekocht, es waren alle Zutaten im Haus und die sind auch sehr gut. Die Sauce war mit etwas zu bitter, vielleicht war mein Augenmaß beim Bier etwas zu großzügig – ich mag aber auch kein Bier 😉 – und ich hab die passierten Tomaten vergessen, sie stehen zwar in der Zutatenliste, aber nicht in der Zubereitung 😉 und ich hab sie übersehen. Den Rest der Knödel gibt es morgen geröstet und mit Ei und Salat. Danke für die Anregung.

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