Kommentare zu: Dan-Dan Nudeln

Von: Susanne

Susanne — Mon, 03 Nov 2014 08:20:49 +0000

Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Nicht nur für Dich 🙂

Von: Claudia ~ Food with a View

Claudia ~ Food with a View — Sun, 02 Nov 2014 20:54:18 +0000

Oh, das ist vorgemerkt für so bald wie möglich! Die Aromen in der Sauce, dazu Nudeln und was Knusprig-Zerkrümeltes, das wäre gerade das perfekte Wohlfühlessen für mich.

Von: Susanne

Susanne — Sat, 01 Nov 2014 18:19:11 +0000

Als Antwort auf Sabine.

Aber klar doch 🙂

Von: Sabine

Sabine — Sat, 01 Nov 2014 18:03:27 +0000

Das hast Du jetzt extra für mich gebloggt, oder? :-))

Von: Susanne

Susanne — Thu, 30 Oct 2014 13:37:52 +0000

Als Antwort auf Klärchen Kompott.

Prima 🙂

Von: Klärchen Kompott

Klärchen Kompott — Thu, 30 Oct 2014 08:24:53 +0000

gerade gestern habe ich noch mit einer Kollegin über asiatische Nudelgerichte gesprochen, jetzt weiß ich zu welchem Rezept ich ihr rate.

Von: Susanne

Susanne — Wed, 29 Oct 2014 13:42:35 +0000

Als Antwort auf germanabendbrot.

Ja, Sichuan-Pfeffer ist toll. Dieses Bizzeln … 🙂

Von: germanabendbrot

germanabendbrot — Wed, 29 Oct 2014 10:44:42 +0000

Oh, ich liebe die Sichuan-Küche und Fuchsia Dunlop. Ich habe schon viele tolle Sachen aus der Region gekocht (und verbloggt). Alleine der Sichuan-Pfeffer ist der Hammer! Die Nudeln muss ich unbedingt nachmachen. Zumal wir noch Rinderhack eingefroren haben!!

Von: Susanne

Susanne — Wed, 29 Oct 2014 09:17:26 +0000

Als Antwort auf Petra Holzapfel.

Dann freue ich mich auf Dein Rezept.
Und nach dem Buch gehe ich mal schauen. Fuchsia ist sicher, aber Alternativen haben auch was 🙂

Von: Susanne

Susanne — Wed, 29 Oct 2014 09:16:16 +0000

Als Antwort auf turbohausfrau.

Ach, andere getrocknete Chilis gehen bestimmt auch, aber die aus Sichuan sind tatsächlich sehr aromatisch. Ich habe die durch Zufall gekauft und tatsächlich erst zu Hause gesehen, was ich da mitgebracht habe. Und jetzt nehme ich sie immer 🙂