Kommentare zu: Roquefortgratin mit Birnen

Von: Susanne

Susanne — Wed, 29 Oct 2014 06:21:06 +0000

Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Juhu….lauter Käsefreunde 🙂

Von: Claudia ~ Food with a View

Claudia ~ Food with a View — Tue, 28 Oct 2014 18:05:30 +0000

Also, in meinem Augen braucht es keine Entschuldigung für eine Blauschimmel-Käseschwemme, schon gar nicht mit so einem leckeren Gratin ;-). Die Idee, Cognac dazu zu nehmen, finde ich toll – das erinnert an Stilton & Port, das ja auch sehr gut funktioniert.

Von: Susanne

Susanne — Mon, 27 Oct 2014 08:55:08 +0000

Als Antwort auf germanabendbrot.

Stilton! Da sagst Du was!

Von: Susanne

Susanne — Mon, 27 Oct 2014 08:51:57 +0000

Als Antwort auf marco.

Diese Schweizer 😉 . Im Ernst, Fondue ist eine gute Idee 🙂

Von: germanabendbrot

germanabendbrot — Mon, 27 Oct 2014 08:41:31 +0000

Ich bin so ein Roquefort-Fan. Überhaupt Blauschimmelkäse! Ein Genuss. Die Krönung ist für mich englischer Stilton. Aber den esse ich dann am liebsten pur. So eine Auflaufform mit Birne ist eine wirklich schöne Idee. Mal sehen, ob ich das für eine Person runterrechnen kann 😉

Von: marco

marco — Mon, 27 Oct 2014 07:17:26 +0000

Blauschimmel und Birnen – für mich die perfekte Kombi! Ich überlege gerade, ob sich das wohl auch in der Fondue-Variante gut machen würde 😉 Deinen Gratin hier werde ich mir aber in jedem Fall mal vormerken, so fix und einfach wie der geht!

Von: Susanne

Susanne — Mon, 27 Oct 2014 06:28:54 +0000

Als Antwort auf Sandra Gu.

Och, sind doch nur kleine Portiönchen 🙂

Von: Sandra Gu

Sandra Gu — Mon, 27 Oct 2014 06:03:33 +0000

Ich schließe mich an – dafür muss man sich doch nicht entschuldigen! Mächtig, aber auch mächtig lecker 😀

Von: Susanne

Susanne — Sun, 26 Oct 2014 17:01:02 +0000

Als Antwort auf Reni.

Ja, Blauschimmelkäse ist toll, nicht 🙂

Von: Reni

Reni — Sun, 26 Oct 2014 12:29:54 +0000

Da bringst du mich auf die Idee, mal wieder was mit Blauschimmelkäse zu machen 😀
Lecker!!
LG, Reni