Kommentare zu: Knusprige Polenta, dazu Blumenkohl mit Kräuter-Mohnpaste und Kartoffel-Senfsauce https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Fri, 25 Sep 2020 09:02:24 +0000 hourly 1 Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6136 Mon, 16 Jun 2014 08:26:55 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6136 Als Antwort auf Sandra Gu.

Da hast Du recht; es gibt Ähnlichkeiten.

]]> Von: Sandra Gu https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6135 Sun, 15 Jun 2014 19:24:11 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6135 Das liest und sieht fantastisch aus. Bis auf die Eier in der Polenta genau meins 🙂
Werde ich mir mal für den Herbst vormerken, da ist wieder mehr Zeit fürs Kochen da.
Und die Polenta-Zubereitung erinnert mich an die Griesschnitten, die es früher bei der Oma immer gab 😀

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6134 Sun, 15 Jun 2014 16:55:22 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6134 Als Antwort auf Die Küchenschabe.

Danke. Polenta nur mit Wasser würde ich nicht machen….das ist mir auch zu fad 🙂

]]> Von: Die Küchenschabe https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6133 Sun, 15 Jun 2014 15:09:08 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6133 Die Polenta gefällt mir sehr gut! Ich finde nämlich Polenta, die nur mit Wasser gemacht wird, extrafad! Deine kann ich mir geschmacklich da schon viel besser vorstellen!

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6132 Sun, 15 Jun 2014 13:51:42 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6132 Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Ic bin ja scheinbar nicht die einzige, der die Mohnpaste am besten gefallen hat 🙂

]]> Von: Claudia ~ Food with a View https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6131 Sun, 15 Jun 2014 13:30:05 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6131 Super, da ist ja nochmal die Mohnpaste aus der Rezension! Wird abgespeichert :-).

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6130 Sun, 15 Jun 2014 07:24:48 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6130 Als Antwort auf Bonjour Alsace.

Was für ein Glück, dass man den Blumenkohl auch ohne die Polenta essen kann 🙂

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6129 Sun, 15 Jun 2014 07:24:10 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6129 Als Antwort auf Toettchen.

Jetzt muss ich mich outen – ich wusste nicht, dass die Lockerheit von der verwendeten Sorte abhängt.

]]> Von: Bonjour Alsace https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6128 Sun, 15 Jun 2014 05:36:42 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6128 Eines der wenigen Gemüse, bei denen Monsieur und ich auf der gleichen Wellenlänge liegen – Blumenkohl mögen wir beide – er dafür aber leider keine Polenta 😉

]]> Von: Toettchen https://magentratzerl.de/2014/06/14/knusprige-polenta-dazu-blumenkohl-mit-krauter-mohnpaste-und-kartoffel-senfsauce/#comment-6127 Sun, 15 Jun 2014 04:33:06 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=5829#comment-6127 Ich liebe ja Polenta: ob leicht flüssig oder gar ganz fest und dann am nächsten Tag frittiert. Die Methode mit dem Eischnee kannte ich noch nicht und werde sie bald ausprobieren. Wenn meine Polenta locker werden soll, nehme ich immer die Sorte Bramata.
Liebe Grüße
Toettchen

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