Kommentare zu: Sauerkrautknödel mit Bratwurstsauce https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Sat, 26 Sep 2020 15:03:02 +0000 hourly 1 Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4705 Mon, 03 Feb 2014 09:56:52 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4705 Als Antwort auf mittagsmutti.

Das ist doch das Dilemma….ohne Fleisch wird es schwierig mit Soße….da finde ich die Bratwurst-Lösung gut 🙂

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4704 Mon, 03 Feb 2014 09:55:48 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4704 Als Antwort auf Che Foodzeit.

Ich brauche auch Soße – viel Soße!

]]> Von: mittagsmutti https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4703 Mon, 03 Feb 2014 09:42:37 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4703 Kloß mit Soß! Schon in meiner Kindheit, eins der feinsten Sachen, die ich mit vorstellen konnte und auch immer gern gegessen hatte, wenn’s Weihnachten oder Ostern auf den Tisch kam. Fleisch braucht hier eigentlich niemand – jedenfalls keiner, der ohne fränkischen Lieblingsschlachter auskommen muss. Sehr lecker, sehr deftig. So mag ich’s!

]]> Von: Che Foodzeit https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4702 Mon, 03 Feb 2014 01:10:39 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4702 Boh, sehen die lecker aus. Und ja, „etwas“ mehr Soße werde ich schon ranmachen denn wir Schwaben Mögen unser Essen am liebsten wenn alles in der Soße schwimmt. Ich werde mich auf alle Fälle mal an diese Klöße ranmachen und bin mal gespannt ob das mit der Stärke helfen wird dass meine nicht mehr auseinander fallen. Danke für das Rezept, das werde ich auf alle Fäll nachkochen.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4701 Sat, 01 Feb 2014 17:29:25 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4701 Als Antwort auf marco.

In Tschechien? Da hast Du gut und reichich gegessen, nicht wahr 😉

]]> Von: marco https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4700 Sat, 01 Feb 2014 11:31:34 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4700 Ich muss gestehen, erst seit meinem Kurzurlaub in Tschechien vor einigen Wochen bin ich wirklich auf den Knödel-Geschmack gekommen 🙂 Diese Woche hatte ich sie zum ersten Mal überhaupt selbst zubereitet! Das Sauerkraut gab’s noch separat, nächstes Mal werde ich das gerne kombinieren 😉

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4699 Fri, 31 Jan 2014 17:58:01 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4699 Als Antwort auf Bonjour Alsace.

Grüße werden gern entgegengenommen 🙂 Schön, wen man Monsieur zum Blogs lesen bringt….und womöglich sogar noch in die Küche.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4698 Fri, 31 Jan 2014 17:56:41 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4698 Als Antwort auf cahama.

Wir mochten es. Viel Spaß damit 🙂

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4697 Fri, 31 Jan 2014 15:10:48 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4697 Als Antwort auf Cheriechen.

Uih…Du kannst Fremdsprachen 😉
Der Stärketrick ist von der Oma…..ich habe ihn noch nie hinterfragt…..

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2014/01/31/sauerkrautknodel-mit-bratwurstsauce/#comment-4696 Fri, 31 Jan 2014 15:06:33 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=4347#comment-4696 Als Antwort auf Petra Holzapfel.

Das mit der Sauce ging mir genauso; und nicht nur bei diesem Rezept….kommt leider oft vor. Ein Rezept sucht man vergebens (ebenso wie das für „Kartoffelknödel-Grundteig“). Ich finde die Rezeptideen so gut, dass ich mir dann halt behelfe. Die Jus-Paste habe ich bei der Aufzählung glatt vergessen 🙂

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