Kommentare zu: Gansjung https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Sun, 27 Sep 2020 03:27:30 +0000 hourly 1 Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3639 Mon, 11 Nov 2013 12:41:13 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3639 Als Antwort auf marco.

Kerbelwurzeln? Ich glaube ich muss, genauer schauen, wenn ich mal wieder auf den Viktualienmarkt komme…

]]> Von: marco https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3638 Mon, 11 Nov 2013 10:12:24 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3638 Als Antwort auf magentratzerl.

Nun… Am Viktualienmarkt hätte ich buchstäblich meinen gesamten Monatslohn auf den Putz hauen können 🙂 Herrlich! Ich wünschte, es gäbe so was bei uns.
Da ich gleich nach dem Marktbesuch ins Stadium zum Spiel fuhr, musste ich mich beim Einkauf aber beschränken. Besonders hervorzuheben: ich habe mir Kerbelwurzeln gekauft. Die kannte ich noch nicht und gibt’s meines Wissens bei uns auch nicht so zum kaufen 🙂

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3637 Mon, 11 Nov 2013 09:58:25 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3637 Als Antwort auf marco.

Hast Du was mit nach Hause genommen, Marco? 🙂

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3636 Mon, 11 Nov 2013 09:57:48 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3636 Als Antwort auf Sandra Gu.

Siehste, Bäckchen hatte ich noch nie. Aber in meiner Kindheit ab es schon Innereien…vieles davon ist aus der Mode gekommen, das Hirn spätestens nach BSE…

]]> Von: marco https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3635 Mon, 11 Nov 2013 09:31:45 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3635 Zufälle gibt’s: ich war gerade dieses Wochenende in München! Und da habe ich an mehreren Orten Gansjung entdeckt und mich gefragt, was das wohl ist… nun bin ich schlauer dank dir 😉 Nächstes Mal dann. Ich scheue mich nicht davor, solche Dinge (vor denen sich ja viele gruseln) zu probieren…

]]> Von: Sandra Gu https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3634 Mon, 11 Nov 2013 07:30:07 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3634 Oh das ist garnicht mein „Gebiet“. Bei uns gab es nie Innereien oder ähnliches. Ich muss mal nachfragen, was damit gemacht wurde, wenn wir geschlachtet haben…
Beim Mälzer habe ich gestern gesehen, dass er alles für die Sosse verwendet hat – im Fall der Gans.
Ich bin schon ganz stolz, dass wir jetzt Bäckchen gegessen haben 😉 Wir tasten uns da ran…

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3633 Sun, 10 Nov 2013 11:25:16 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3633 Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Gan-Sjung gibt es beim nächsten Mal 🙂
Bloß warum die unedlen Teile von der Gans ausgerechnet „Gansjung“ heißen, das weiß ich auch nicht….

]]> Von: Claudia ~ Food with a View https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3632 Sun, 10 Nov 2013 08:41:25 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3632 Wie man sich täuschen kann – beim Lesen der Überschrift habe ich auf etwas Asiatisches getippt, also so etwas wie Gan-Sjung gelesen ;-). Deine junge Gans (wie ich nun auch kapiert habe) sieht aber auch auf bayerisch toll aus, liebe Susanne ;-).

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3631 Sun, 10 Nov 2013 06:44:26 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3631 Als Antwort auf Anna Purna.

Danke Anna – eine tolle Geschichte, und so weise…

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/11/09/gansjung/#comment-3630 Sun, 10 Nov 2013 06:43:45 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2408#comment-3630 Als Antwort auf Turbohausfrau.

Ich finde es auch wichtig – aber ich tu mich leicht, ich mad die unedlen Teile ja auch.
Und meine Eltern haben mich gut zum Lachen gebracht mit ihrer Diskussion 🙂

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