Kommentare zu: Russisches Schwarzbrot https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Sun, 27 Sep 2020 03:27:46 +0000 hourly 1 Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3583 Fri, 08 Nov 2013 13:26:52 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3583 Als Antwort auf lamiatrattoria.

Ähm….nicht nur nicht mehr warm….sondern auch schon weg 🙁

]]> Von: lamiatrattoria https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3582 Fri, 08 Nov 2013 11:35:43 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3582 Ich liebe ja solche Brote, sieht richtig knusprig aus! Ist es noch warm?;)

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3581 Wed, 06 Nov 2013 13:14:19 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3581 Als Antwort auf howbigarethesmallthings.

Viel Spaß beim Nachbacken!

]]> Von: howbigarethesmallthings https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3580 Wed, 06 Nov 2013 12:09:55 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3580 Klingt genial – wird getestet, danke!

]]> Von: Emma https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3579 Wed, 06 Nov 2013 09:59:50 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3579 Als Antwort auf Susanne.

Danke 🙂 Eine Mühle hab ich leider nicht, aber einige Sorten Mehl. Sobald ich Kartoffeln übrig hab wirds nach gebacken 😉

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3578 Wed, 06 Nov 2013 08:56:58 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3578 Als Antwort auf Ingrid.

Freut mch, dass es Dir gefallen hat :-). Ich komm mal schauen.

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3577 Wed, 06 Nov 2013 08:52:31 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3577 Als Antwort auf Emma.

Ich habe Roggenvollkornmehl frisch aus meiner Mühle verwendet; wenig ausgemahlenes Typenmehl geht aber bestimmt auch.
Ich koche auch immer zu viele Kartoffeln – da ist es ein Glück, dass ich so eine Vorliebe für Kartoffelbrot habe.

]]> Von: Ingrid https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3576 Wed, 06 Nov 2013 08:34:59 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3576 Als Antwort auf Susanne.

Und wie würzig und lecker das ist, liebe Susanne! Spontan war ich gester und sofort nachgebacken und das ist wirklich sehr lecker, danke für das Rezept.
Hier mein werken:Topf-Brot: Nach Art „Russisches Schwarzbrot“.
Liebe Grüße und einen schönen Tag
Ingrid

]]> Von: Emma https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3575 Wed, 06 Nov 2013 08:01:07 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3575 Das ist ja ein tolles Brot und super für die Kartoffel-Verwertung. Irgendwie koche ich immer zu viele 😉 Was hast du für ein Roggenmehl für den Vorteig verwendet?

]]> Von: Sabine https://magentratzerl.de/2013/11/05/russisches-schwarzbrot/#comment-3574 Tue, 05 Nov 2013 15:32:49 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3626#comment-3574 Als Antwort auf Susanne.

Nicht Du! 😉 Die litauische Hausfrau, die damals das erste … Ach, Du weißt schon. Dass es eine gelungene Kombi ist, bezweifle ich gar nicht. Aber drauf kommen muss man halt erst mal, auf die ganzen Zutaten.

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