Kommentare zu: Rezension: Haya Molcho: Balagan! https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Sun, 27 Sep 2020 03:43:03 +0000 hourly 1 Von: Anna Purna https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3024 Thu, 19 Sep 2013 11:38:27 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3024 Als Antwort auf Susanne.

Danke, das finde ich super. Ich liebe die orientalische Küche und ihre Süßigkeiten im Besonderen. Das werde ich mir einmal näher ansehen.

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3023 Thu, 19 Sep 2013 09:22:13 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3023 Als Antwort auf Turbohausfrau.

Äh…so wie hier ?
http://wochentags.plix.at/feiertags/feiner_hummus_mit_ragout.html

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3022 Thu, 19 Sep 2013 09:17:18 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3022 Als Antwort auf Turbohausfrau.

Hamshuka vielleicht 😉 ; sagt jedenfalls die Speisekarte…

]]> Von: Turbohausfrau https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3021 Thu, 19 Sep 2013 08:01:03 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3021 Als Antwort auf magentratzerl.

Danke, dass du nachgeschaut hast! Muss ich mich mal schlau machen, wo ich dieses Rezept finden könnte. Immer blöd, wenn man nicht mehr weiß, wie das heißt, wonach man sucht …

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3020 Thu, 19 Sep 2013 05:41:43 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3020 Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Danke Claudia 🙂 Kochen „muss“ ich ja ohnehin, Neues probiere ich auch gerne, und so nehme ich mir dann eben die Bücher vor…
Bei manchen Büchern bin ich mir auch nicht sicher, ob die Rezepte getestet oder nur auf dem Reissbrett erfunden wurden; ich finde ja, Testen ist essentiell, aber es scheint wohl leider nicht immer zu passieren.

]]> Von: Claudia ~ Food with a View https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3019 Wed, 18 Sep 2013 19:05:40 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3019 Wieder mal eine tolle Rezension, und ich bewundere den Fleiß, mit dem Du Dich durch die Bücher (wahrscheinlich in kurzer Zeit sogar) hindurchkochst! Schade, dass bei der offenbar tollen Aufmachung die Rezepte teilweise so schlecht funktionieren. Ich frage mich bei so etwas immer, ob die Rezepte nur anhand ungefährer Erfahrungswerte erdacht und nicht getestet wurden?

]]> Von: Susanne https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3018 Wed, 18 Sep 2013 15:04:12 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3018 Als Antwort auf Anna Purna.

Ja, Nachtisch gibt es auch: halbgefrorene Schokoladentorte, Reispudding mit Toffee sauce, Panna Cotta mit Ziegenmilch….und andere Leckereien….

]]> Von: Anna Purna https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3017 Wed, 18 Sep 2013 10:54:06 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3017 Hört sich für mich nach einem sehr interessanten Buch an. Sind auch Desserts in dem Buch?

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3016 Wed, 18 Sep 2013 08:25:24 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3016 Als Antwort auf Turbohausfrau.

Och Menno, immer landest Du bei mir im Spam….
Dass man im Neni gut isst, glaube ich sofort. Bloß das gewünschte Rezept ist leider nicht im Buch. Es gibt aber doch noch zwei andere Bücher von Haya Molcho; vielleicht verrät sie da ja ihre Geheimnisse….

]]> Von: Turbohausfrau https://magentratzerl.de/2013/09/17/rezension-haya-molcho-balagan/#comment-3015 Wed, 18 Sep 2013 08:12:56 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=3125#comment-3015 Duuu sag mal, gibt es in dem Buch das Rezept von Hummus mit Faschiertem (=Hackfleisch)? Das habe ich einmal im Neni gegessen und das war so gut. Extra nur wegen dem Rezept würde ich das Buch kaufen, wenn es denn drinnen ist.

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