Kommentare zu: Rezension: Steven Raichlen; Planet Barbecue https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Thu, 17 Sep 2020 13:37:46 +0000 hourly 1 Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2319 Mon, 19 Aug 2013 18:02:08 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2319 Als Antwort auf germanabendbrot.

Hm….im Original ist Speck in der Füllung und außenrum. Ich habe immer auf den Speck in der Füllung verzichtet; doppelt Speck war mir immer zu heftig. Ich könnte mir allerdings vorstellen, dass ein schützendes Speckmäntelchen beim Grillprozeß hilfreich ist…..

]]> Von: germanabendbrot https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2318 Mon, 19 Aug 2013 14:38:37 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2318 Oh, hier ist also ein Foto der Jalapeno Poppers. Sehr fein. Könnte man notfalls den Speck weglassen bzw. den Speck kleinhacken und in die Füllung mischen? Oder verkokeln die Schoten dann sehr?

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2317 Mon, 15 Jul 2013 05:35:14 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2317 Als Antwort auf Claudia ~ Food with a View.

Die Grill-Uni fand ich auch nett. Allerdings vermute ich stark, dass Du die Vorlesung zum Thema Veggie-Grillen selbst halten musst. Ich komme dann auch 😉

]]> Von: Claudia ~ Food with a View https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2316 Sun, 14 Jul 2013 21:17:39 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2316 Ich würde gern irgendwo einen Antrag stellen, dass Grill-Universität zum putzigsten Wort des Sommers nominiert wird (und mich bei der Gelegenheit gleich für ein Vorlesung am Lehrstuhl Vegetarisches Barbecue einschreiben ;-)). Spaß beiseite, schon wieder so eine schöne Rezension!

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2315 Sun, 14 Jul 2013 15:05:11 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2315 Als Antwort auf zorra.

Komm, der ist doch süß 😉

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2314 Sun, 14 Jul 2013 15:04:45 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2314 Als Antwort auf zorra.

Das Buch hat mich überzeugt…..bloß gekauft hätte ich es wohl nicht, da hätte der erste Eindruck abgeschreckt.

]]> Von: zorra https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2313 Sun, 14 Jul 2013 14:15:31 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2313 Uups, und mein Avatar, der angezeigt wird ist ja auch keine Schönheit. ;-)))

]]> Von: zorra https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2312 Sun, 14 Jul 2013 14:14:40 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2312 Die Layouts bei allen drei Büchern sind schlimm. Ich habe die Bibel rezensiert, auch da könnte ein moderneres Layout nicht schaden. Aber die Rezepte und Tipps sind wirklich gut. Es kommt halt doch nicht immer nur auf den äusseren Look an. 😉

]]> Von: ninivepisces https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2311 Sun, 14 Jul 2013 09:50:30 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2311 Als Antwort auf magentratzerl.

na, das mußte ich mittlerweile lernen, um nicht hoffnungslos unterzugehen (g) ….. und ich hab mal wo gelesen wenn es ein Rezept aus einem Kochbuch in den „Stammschatz“ der Küche schafft, hat sich das Buch schon gelohnt….

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/07/14/rezension-steve-raichlin-planet-barbecue/#comment-2310 Sun, 14 Jul 2013 09:47:50 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=2523#comment-2310 Als Antwort auf ninivepisces.

Ich verstehe das nicht als „Muss“…..ich hab bloß irgendwie Schwierigkeiten, Prioritäten zu setzen…. 🙂

]]>