Kommentare zu: Gratin mit Topinambur und Käse https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Mon, 24 Aug 2020 04:00:47 +0000 hourly 1 Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-473 Thu, 24 Jan 2013 00:16:02 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-473 Als Antwort auf marco.

Langsam fange ich an, Dich um Deinen Garten zu beneiden. Unserer ist nur handtuchgross….da gibt es nicht viel anzubauen.

]]> Von: marco https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-472 Wed, 23 Jan 2013 22:06:57 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-472 Yam, ein spannendes Rezept! Topinambur hatte ich letztes Jahr im Garten gepflanzt und hab mich tierisch gefreut tatsächlich einige Würzelchen ernten zu dürfen…
Und der Zufall will es, prompt steht bei mir so ein Mandarinenöl daheim rum (und wurde bisher schändlich vernachlässigt). Nur Topinambur fehlt mir jetzt wiederum 😉

]]> Von: mittagsmutti https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-471 Wed, 23 Jan 2013 12:05:58 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-471 …… Angestachelt wurde ich zusätzlich von Magentratzerl, die auf ihr Gratin Mandarinenöl geträufelt hat. ……

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-470 Wed, 23 Jan 2013 10:41:07 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-470 Als Antwort auf mittagsmutti.

Gerne. Ich hoffe, es schmeckt.

]]> Von: mittagsmutti https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-469 Wed, 23 Jan 2013 08:53:28 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-469 Als Antwort auf magentratzerl.

Oh, danke! Ich habe mich sofort aufgemacht und im Bioladen immerhin Orangenöl gefunden und gekauft. Das ist nicht soo intesiv, aber hat ne frische Note.

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-468 Mon, 21 Jan 2013 21:24:23 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-468 Als Antwort auf Bonjour Alsace.

Wir teilen uns das Risotto – ich nehme den Topinambur – obwohl…..Artischocken mag ich total gerne…..

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-467 Mon, 21 Jan 2013 21:23:07 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-467 Als Antwort auf tomatenblüte.

Berichte mal von dem Öl – dann muss ich keines mehr kaufen 🙂

]]> Von: Bonjour Alsace https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-466 Mon, 21 Jan 2013 20:01:46 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-466 Ich kann mich da der Tomatenblüte nur anschliessen… ich vertrage diese Dinger auch nicht. dabei schmeckt ein Risotto aus Artischocken und Topinambur absolut grandios. (Sybille, wir nehmen dann nur die Artischocken 😉 )

]]> Von: tomatenblüte https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-465 Mon, 21 Jan 2013 18:13:38 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-465 Topinambur vertrag ich nicht, dabei schmeckt er mir total gut.
Das Mandarinenöl finde ich spannend.
Ich habe gerade eine Mandarine gehäutet und mit ein bisschen Olivenöl vermischt. Bin neugierig wie das wird…. 🙂

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2013/01/21/gratin-mit-topinambur-und-kase/#comment-464 Mon, 21 Jan 2013 13:56:45 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1222#comment-464 Als Schnaps?? Das ist mir total neu.

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