Kommentare zu: Vorschlag für’s Silvesterbuffett: Falafel https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/ magentratzerl.de - der sitz der gefühle ist der magen Sun, 23 Aug 2020 13:57:57 +0000 hourly 1 Von: Thea https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-416 Sun, 10 Mar 2013 18:37:50 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-416 Danke, Tratzerl. Ich habe es mir angesehen, bin nun aber doch für Deine Variante, die einfach viel interessanter und schmackhafter klingt.
Merci und Salü!

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-415 Sun, 10 Mar 2013 18:24:12 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-415 Als Antwort auf Thea.

Das habe ich noch nie versucht. Ich kann mir das auch nur schwer vorstellen, ehrlich gesagt. Ich habe mal gesucht und ein Rezept für dich gefunden :
http://www.helpster.de/ein-rezept-fuer-falafel-mit-kichererbsenmehl-so-gelingt-s_80185
Ohne Gewähr, natürlich 😉

]]> Von: Thea https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-414 Sun, 10 Mar 2013 14:35:59 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-414 Am 10. März noch ein Kommentar, besser eine Frage: Geht die Rezeptur auch mit Kichererbsenmehl? Das hätte ich nämlich gerade da… Danke!

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-413 Thu, 24 Jan 2013 08:31:32 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-413 Als Antwort auf Irene.

Food processor ist auch viel praktischer 😉

]]> Von: Irene https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-412 Thu, 24 Jan 2013 06:36:53 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-412 Als Antwort auf magentratzerl.

Naja das habe ich auch nicht zu Hause 😉 danke für den Hinweis.
E guete Tag
Irene

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-411 Thu, 24 Jan 2013 00:25:22 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-411 Als Antwort auf Irene.

Ist bei Amazon schon auf Deutsch vorbestellbar. Mein Sohn war begeistert von den Falafel. Und zum Mixen: im Buch wird vorgeschlagen, die Masse durch den Fleischwolf zu drehen – dazu war ich nun wirklich zu *räusper* faul.

]]> Von: Irene https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-410 Wed, 23 Jan 2013 20:06:47 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-410 na dann freu ich mich auf das Jerusalem ja noch etwas mehr, wenn das denn noch geht. Frau wartet auf die Deutsche Fassung *hüstel* Flalfel habe ich letztes Jahr gemacht, Kinder waren nicht besonders Fan, und ich schwor keine mehr ohne Foodprocessor. Ich hatte eine riesen Sache beim mixen. Mit der wilden Henne bin ich auch beim garen geblieben, beim nächsten mal. Nun machts Ottolenghi auch ohne….. ich wart emal auf das Buch und nutze die Zeit zum überlegen 😉 Foodprocessor habe ich nun auch hier stehen….. wobei gerade hätte ich Lust da drauf. Oder doch erst eine Karamellschnecken…..
Grüessli
Irene

]]> Von: salzpfefferkokos https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-409 Fri, 11 Jan 2013 13:59:46 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-409 Hm einen Geheimtipp hab ich leider auch nicht. Waren sie vielleicht einen Tick zu groß oder das Fett zu heiß? Du kannst ja mal bei meinem Krapfen-Post vorbeischauen und kontrollieren, ob wir das selbe Vorgehen haben 🙂

]]> Von: magentratzerl https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-408 Fri, 11 Jan 2013 09:34:56 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-408 Als Antwort auf salzpfefferkokos.

Ich bin auch nicht der allergrößte Fritier-Fan; aber manchmal muss es sein. Übrigens, hast du einen Geheimtipp für die Krapfen…..bei mir haben die die Tendenz, außen aubsolut perfekt auszusehen und innen noch roh zu sein 🙁

]]> Von: salzpfefferkokos https://magentratzerl.de/2012/12/30/vorschlag-fur-silvesterbuffett-falafel-2/#comment-407 Fri, 11 Jan 2013 09:13:02 +0000 http://magentratzerl.wordpress.com/?p=1195#comment-407 Alle kochen sie aus Ottolenghi… 🙂 Ich seit Weihnachten endlich auch. Frittieren tue ich generell nur Krapfen, aber für Falafel wollte ich schon lange mal ne kleine Ausnahme machen. Schaut gut aus!!

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