Danke fürs Organisieren des World Bread Day. Nächstes Jahr bestimmt wieder! Die Scheibe ist unterwegs…mit Butter?

Ja, der Geruch von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus zieht, hat schon etwas heimeliges….

Nene, von Profi bin ich leider ganz weit entfernt 😉 Ich „verschlinge“ nur derzeit alles, was damit zu tun hat und versuche auch, besser zu werden. Und es ist tatsächlich oft die Entscheidung: will ich´s noch essen oder ein noch tolleres Foto zu machen. Und häufig wird es dann – wie du sagst nicht zuletzt auch aus Zeitgründen – ein Kompromiss.

Man darf die Butter zumindest nicht so „hässlich“ drauf schmieren, wie man das tun würde, wenn man es selbst essen möchte. Foodstylisten legen dicke Scheiben drauf, oder verwenden auch oft stattdessen (meist zusammen mit anderen Belägen) Margerine. Die kann man mit einem Kugelausstecher portionieren, dann kucken aus der Marmelade so „Butterklumpen“ raus, usw. Langer Rede, kurzer Sinn: es kommt weniger auf das Fotografieren an, sondern mehr auf die Vorarbeit. Butter könnte auch mit kleinen „Kondenswassertröpfchen“ aus Glycerin verziert werden, das schafft den Eindruck von „kalt/ frisch“…

Ich mochte die Kombination auch. Habe noch Nüsse übrig – gibt’s nochmal!

Stimmt, mit dick Butter drauf habe ich das auch gegessen….was das Foto angeht – ich schaffe es irgendwie nicht, ein Butterbrot so zu knipsen, dass es attraktiv aussieht….ich arbeite dran…. 🙂